Recettes & Popotte

28 janvier 2008

Nettoyant pour le carrelage

Ingrédients

25 g de bicarbonate de soude
10 cl d'ammoniaque
5 cl de vinaigre blanc
1,5 l d'eau chaude
Préparation

Mélangez tous les ingrédientsdans une grande bouteille, bouchez la et remuez.

Cette recette élimine les tâches de savon sur les carrelages même de la salle de bain.
Appliquez avec une éponge humide.

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Produit blanchissant pour le linge jauni

Si vous avez des nappes ou des draps blancs qui restent longtemps dans l'armoire et qui jaunissent voici une rectte pour retirer les tâches jaunes

4 oignons
1l de vinaigre
100g de cendre de bois
25g de savon blanc râpé

PREPARATION

Hachez les oignons et pressez les pour en extraire le suc.
Mélangez bien tous les ingrédiens dans un faitout et portez à ébullition.
Appliquez le produit sur les tâches ou bien faites trempez le linge et laissez reposer pendant 12 heures.
Rincer et laver le linge.

De façon générale vous pouvez utiliser le vinaigre blanc pour tout nettoyer dans la maison du sol au plafond, c'est naturel, économique et désinfectant.

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27 janvier 2008

MARSALA

Cette recette de Marsala est excellente, on croirait ceui que l'on achète déjà tout prêt.

La recette est donné pour 1 litre1/4 environ mais je peux vous conseiller de multiplier les doses celui le nombre de litres que vous voulez faire. Vous ne serez pas déçu du résultat.

1 litre de vin rosé
3 cuill. à soupe rases de chicorée
1 cuill. à café d'amande amère liquide
1 verre d'alcool à fruits
200 G de sucre
1/2 gousse de vanille couprée en 2

Mélanger le tout dans un récipient hermétique( genre cocotte minute)
Faites macérer 15 jours
Filtrer 1 ou 2 fois et metter en bouteille

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26 janvier 2008

Moelleux au Chocolat

Cette recette est idéale car elle est simple, délicieuse & rapide

Préparation 5 minutes ; Cuisson 20 minutes

Ingrédients

200g de beurre
200 g de chocolat noir ( au moins 55% )
4 oeufs
200g de sucre
125g d'amande en poudre
1 bouchon de Malibu (Facultatif)

Préparation

Préchauffez le four à 180°.
Faire fondre le chocolat & le beurre, ajoutez la poudre d'amande.
Fouettez le sucre avec les oeufs. Ajoutez le Malibu. Versez la préparation
dans un moule à manqué beurré & enfourné.
Faire cuire 20 minutes. Laissez refroidir.

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